صبة فلافل ثمار العادية مسجلة بـ482 سعرة، والسبيشال بـ682، وصبة كل شيء بـ872 في هنقرستيشن للهدا بالرياض. هذه أرقام ساندويتشات مختلفة في الحشوة، وليست سعرات حبات الفلافل وحدها. الموقع الرسمي يعرض الأصناف والأسعار عند اختيار الطلب، لكن المرجع الرقمي للجداول هنا هو منصة التوصيل.

جدول الساندويتشات

المصدر: هنقرستيشن، الهدا – الرياض. السعرات للصنف المسمى.
الصنفالسعرات الحراريةالحصة أو الملاحظة
صبة عادي482ساندويتش فلافل
صبة سبيشال682ساندويتش بحشوة مختلفة
صبة كل شيء872ساندويتش بإضافات متعددة
ساندوتش عربي480بخبز عربي حسب البطاقة
صامولي البيض بالجبن440ساندويتش منفرد

لا تعامل الصبة والسندويتش العربي كحصة واحدة لمجرد احتوائهما على الفلافل. كذلك فإن «صبة كل شيء» ليست عددًا أكبر من حبات الفلافل فقط؛ الوصف يذكر البيض والجبن ومكونات أخرى. الفروق المسجلة بين الأسماء لا تحدد سعرات كل إضافة على حدة، لذلك لا نستخدم الفرق لحساب صبة مخصصة بعد حذف مكون منها.

الفطائر والطلبات الجانبية

أرقام طلبات مستقلة في القائمة نفسها.
الصنفالسعرات الحراريةالحصة أو الملاحظة
فطيرة بيض وجبن726فطيرة
فطيرة فلافل925فطيرة
فطيرة دجاج955فطيرة
فطيرة جبنة وزعتر827فطيرة
بطاطس ثمار عادي251طلب جانبي
بطاطس ثمار كبير526طلب جانبي كبير
بوكس فلافل الشلة489بوكس؛ العدد غير موضح
بوكس بطاطس الشلة707بوكس مشاركة

الفطيرة المخبوزة والساندويتش ليسا وصفتين متطابقتين. لا ننقل رقم فطيرة الفلافل إلى الصبة، ولا نعد رقم البوكس حصة شخصية ثابتة. حجم البوكس وعدد من يشاركونه لا يكفيان لمعرفة ما أكله شخص بعينه، خاصة إذا كانت معه إضافات موزعة بصورة غير متساوية.

أرقام تحتاج انتباهًا قبل اعتمادها

تعرض المنصة صبة البيض بـ192 رغم أن الوصف يذكر خبزًا وبطاطس وباذنجانًا وطحينة. لم نتحقق من حجم الحصة أو سبب اختلافها عن بقية الصبات، لذلك تركناها خارج المقارنة العملية. وتعرض ثلاثة فلافل نقتس بـ39، لكن لا نستخدم هذه القيمة لحساب كل حبة من أصناف أخرى أو لاستنتاج مجموع بوكس غير معلوم العدد.

كيف تسجل طلب فلافل ثمار؟

ابدأ باسم الساندويتش المحدد ثم الجوانب التي أضفتها. مثال جمع من القائمة: صبة عادي 482 مع بطاطس عادي 251 يساوي 733 سعرة قبل مشروب أو صوص مستقل إضافي. هذا مثال حساب للصنفين وليس عرضًا رسميًا. انتبه إلى أن الحشوة نفسها تتضمن مكونات مثل البطاطس؛ فلا تخصمها أو تضيفها مرة ثانية دون معرفة ما يدخل في رقم الساندويتش.

حدود الأرقام وكيف تستخدمها

هذه قائمة فرع على هنقرستيشن، ولا نعرضها كجدول رسمي موحد لجميع فروع فلافل ثمار. لا يتوفر وزن نهائي موثق لكل طلب أو جدول كامل للبروتين والدهون والكربوهيدرات والصوديوم، لذلك لا نحول الطاقة إلى قيمة لكل 100 جم. الرقم غير المنشور لا يعني صفرًا، ولا نعوضه ببيانات مطعم آخر أو سوق آخر.

طابق اسم الصنف والحجم والإضافات قبل تسجيله. إذا كان وصف الوجبة يضم البطاطس أو الصوص، فلا تجمعهما مرة ثانية باعتبارهما إضافات مستقلة. وإذا غيرت الخبز أو حذفت الجبن أو استبدلت المشروب، يصبح الطلب مختلفًا؛ لا نعرف مقدار التغير دون بيان من المطعم. صور الأطباق للتعريف بالشكل ولا تثبت الوزن أو عدد الحصص.

الأسعار والمكونات

وجدنا اختلافًا بين أسعار بعض الأصناف في واجهة الطلب الرسمية وأسعار منصة التوصيل، لذلك لم نضع سعرًا موحدًا للمطعم. راجع السعر عند تحديد الفرع وطريقة الاستلام. وقد تحتوي الأوصاف على بيض أو جبن أو طحينة بحسب الصنف، لكنها ليست بيانًا كاملًا للخبز والصوصات. سؤال المطعم عن الحساسية أدق من الاعتماد على اسم «فلافل» وحده، ولا يثبت غياب مكون ظاهر خلو الصنف منه.

أسئلة شائعة

كم سعرات صبة عادي؟

482 في قائمة الهدا بالرياض على هنقرستيشن، للساندويتش كما تسميه البطاقة.

هل فطيرة الفلافل مثل الصبة؟

لا؛ الفطيرة مسجلة بـ925 والصبة العادية بـ482، وهما طلبان مختلفان.

كم سعرات البطاطس؟

251 للعادي و526 للكبير في القائمة المعتمدة. بوكس الشلة له صف مستقل.

هل أستطيع حساب الصبة دون بطاطس أو جبن؟

لا تتوفر أوزان المكونات وقيمها المفصلة، لذلك لا نقدر مقدار الخصم.

المصادر والمنيو

مقالات مشابهة في اي ام دايتر

تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.