السعرات الحرارية في تكساس رودهاوس تختلف حسب قطعة الستيك وحجمها والأطباق الجانبية التي تختارها. يعرض المنيو الرسمي للسعودية فورت وورث ريباي بحجم 285 جم بقيمة 800 سعرة حرارية، بينما يعرض حجم 340 جم بقيمة 960 سعرة. لذلك لا يكفي تسجيل «ستيك تكساس» دون تحديد الاسم والحجم، ولا يُعد رقم الستيك وحده إجمالي ما تناولته مع الخبز والبطاطس والمشروب.
يجمع هذا الدليل أصنافًا من منيو تكساس رودهاوس الرسمي بعد اختيار المملكة العربية السعودية، ويشرح حساب الحصص والأسعار والجوانب. الأرقام المنقولة تخص الخيارات المسماة أدناه، أما عمليات الجمع والتحويل فموسومة بأنها حسابات. راجع وصف طلبك عند تغيير الحجم أو إضافة صلصة، لأن هذه التعديلات قد تجعل البطاقة الأساسية غير ممثلة للطبق النهائي.
منيو تكساس رودهاوس: اختيار القطعة والحجم
يتضمن قسم الأطباق الرئيسية فورت وورث ريباي ودالاس فيليه وستيك سيرلوين ونيويورك ستريب، إلى جانب خيارات الدجاج والسلمون والأضلع. الاسم مهم بقدر الوزن؛ فالريباي والسيرلوين ليسا قطعة واحدة، ولا يُفترض أن تكون لهما السعرات نفسها لمجرد تقارب الحجم. كذلك يختلف الصنف المفرد عن الكومبو الذي يجمع أكثر من مكون رئيسي.
توضح القائمة أن الأطباق الرئيسية تقدم مع اختيار صنفين من الجوانب. اختيار الجانبين داخل سعر الطلب لا يعني أن جميع الخيارات تعطي طاقة متساوية. لهذا نعرض بيانات الصنف الأساسي والجوانب في جدولين منفصلين. وعند طلب طبق يتضمن أرزًا أو صلصة ضمن وصفه الأصلي، تأكد من مكوناته قبل إضافة بند مستقل حتى لا تسجل الجزء نفسه مرتين.
جدول سعرات الستيك والدجاج في تكساس رودهاوس
| الصنف | الحجم أو الحصة | السعرات kcal |
|---|---|---|
| فورت وورث ريباي | 285 جم حسب المنيو | 800 |
| فورت وورث ريباي | 340 جم حسب المنيو | 960 |
| ستيك سيرلوين | 225 جم حسب المنيو | 340 |
| دالاس فيليه | 170 جم حسب المنيو | 270 |
| نيويورك ستريب | 225 جم حسب المنيو | 420 |
| دجاج باربكيو مشوي | الصنف الأساسي | 300 |
| دجاج مقلي على الطريقة الريفية | الصنف الأساسي | 830 |
| شرائح الدجاج المقرمش | الصنف الأساسي | 840 |
الأوزان المذكورة هي تسميات الأحجام في القائمة، وليست أوزانًا قسناها للطبق المطهو. لا تستخدم وزن الستيك لتقدير وزن الوجبة مع الجوانب. كما لا يمكن استنتاج البروتين أو الدهون بمجرد معرفة السعرات؛ بعض خيارات الستيك تعرض الطاقة فقط دون تفصيل المغذيات للحجم المختار.
القيم الغذائية لكل حصة ولكل 100 جم
| الصنف للحصة | السعرات | البروتين جم | الكربوهيدرات جم | الدهون جم |
|---|---|---|---|---|
| دجاج باربكيو مشوي | 300 | 35 | 11 | 12 |
| دجاج مقلي على الطريقة الريفية | 830 | 60 | 35 | 49 |
| أرز متبل، جانب | 360 | 6 | 47 | 16 |
| خضراوات طازجة، جانب | 190 | 4 | 12 | 15 |
| ذرة بالزبدة، جانب | 180 | 4 | 27 | 8 |
هذه قيم المصدر كما هي، وقد توجد فروق عند حساب الطاقة من المغذيات بسبب التقريب أو طريقة عرض البيانات. لم نملأ الحقول غير المنشورة بأرقام تخمينية. وتوجد بطاقات أخرى في الموقع الرسمي بها تعارضات كبيرة بين الطاقة والمغذيات، لذلك لا نستخدمها لبناء جدول بروتين شامل أو لترتيب جميع أصناف المطعم.
| أساس المقارنة | ما يمكن اعتماده |
|---|---|
| الحصة المسماة في المنيو | السعرات والقيم المتاحة في الجدولين أعلاه |
| كل 100 جم من الدجاج أو الجانب | غير متاح لغياب وزن الحصة المطابق |
| كل 100 جم من الستيك بعد الطهي | لا نحسبه من وزن الحجم المعلن دون التأكد من أساس الوزن قبل الطهي أو بعده |
عندما تعرف وزن الحصة المطهوة وقيمتها المطابقة، تكون المعادلة: قيمة كل 100 جم = قيمة الحصة ÷ وزنها بالجرام × 100. أما وزن القطعة النيئة فلا يصلح وحده لهذا الحساب على الطعام المطهو؛ فقد يتغير الوزن أثناء التحضير. وعبارة «غير متاح» تعني نقص البيانات، ولا تعني أن الصنف خالٍ من ذلك العنصر.
سعرات الأطباق الجانبية: الفرق قد يغير إجمالي الطلب
| الجانب | السعرات للحصة |
|---|---|
| ذرة بالزبدة | 180 |
| خضراوات طازجة | 190 |
| أرز متبل | 360 |
| سلطة هاوس | 230 |
| سلطة سيزر | 440 |
لا تفترض أن اسم «خضراوات طازجة» يعني خضارًا نيئة بلا إضافات؛ فالبطاقة تعرض دهونًا وتذكر الحليب والصويا ضمن مسببات الحساسية. وينطبق الأمر على كلمة «سلطة»: نوع التتبيلة والجبن والمكونات المرافقة يغير الحساب. استخدم قيمة الصنف المحضر كما يقدمه المطعم، لا قيمة الخضار المفردة من قاعدة بيانات عامة.
كم سعرة في وجبة تكساس رودهاوس؟
الأمثلة التالية حسابات جمع لقيم أصناف منفصلة، وليست إجماليات وجبات معلنة من المطعم. لا تشمل الخبز أو الزبدة الإضافية أو المشروبات أو الحلوى. تنطبق إذا كانت الحصص المأكولة تطابق الحصص المدرجة.
| التركيبة | الحساب | الإجمالي المحسوب |
|---|---|---|
| ريباي 285 جم + أرز متبل + خضراوات | 800 + 360 + 190 | 1350 سعرة |
| سيرلوين 225 جم + ذرة بالزبدة + خضراوات | 340 + 180 + 190 | 710 سعرات |
| دجاج باربكيو + أرز متبل + ذرة بالزبدة | 300 + 360 + 180 | 840 سعرة |
إذا شاركت طبقًا جانبيًا، سجل الكمية التي أكلتها فعلًا؛ المشاركة لا تعني تلقائيًا النصف. وإذا تركت جزءًا من اللحم أو الجانب، لا تستخدم وزن الطبق الكامل بوصفه الكمية المستهلكة. هذه التفاصيل أكثر فائدة من محاولة إعطاء رقم واحد ثابت لكل زيارة للمطعم.
سعرات خبز تكساس رودهاوس والزبدة
احسب الخبز وما تضيفه إليه بصورة مستقلة عن الستيك. لا نعتمد هنا رقمًا موحدًا لقطعة الخبز مع الزبدة؛ لأن وزن القطعة وكمية الزبدة المطابقين لم يتوفرا ضمن البيانات التي راجعناها. وجود الخبز على الطاولة أو تقديمه مع الطلب لا يجعل سعراته داخلة تلقائيًا في بطاقة الستيك. ولحساب أدق، اطلب معلومات الحصة من الفرع وسجل عدد القطع وكمية الإضافات.
أسعار تكساس رودهاوس في السعودية
الأسعار التالية بالريال السعودي كما تظهر في المنيو الرسمي عند اختيار السعودية، وقد يتغير السعر النهائي حسب الفرع وقناة الطلب والتعديلات. طابق الحجم قبل المقارنة، وراجع ملخص الطلب؛ فلا تساوِ بين سعر قطعة بأصغر حجم وسعر حجم أكبر من الاسم نفسه.
| الصنف والحجم | السعر ر.س |
|---|---|
| فورت وورث ريباي 285 جم | 149 |
| فورت وورث ريباي 340 جم | 169 |
| ستيك سيرلوين 225 جم | 115 |
| دالاس فيليه 170 جم | 155 |
| نيويورك ستريب 225 جم | 149 |
| دجاج باربكيو مشوي | 91 |
| دجاج مقلي على الطريقة الريفية | 99 |
فروع تكساس رودهاوس والحساسية الغذائية
يعرض محدد الفروع الرسمي في السعودية مواقع منها أجدان ووك ولو مول ورد سي مول والرياض بارك وسيدرا مول. اختر الموقع المقصود للتحقق من ساعات العمل والخدمات قبل الزيارة، بدل الاعتماد على ساعات فرع آخر أو افتراض توفر الصنف نفسه في كل قناة طلب.
ينبه المطعم إلى وجود مسببات حساسية وإمكان التلامس المتبادل أثناء التحضير. راجع معلومات الحساسية للسعودية وأبلغ موظف الخدمة عند وجود حساسية غذائية. انخفاض السعرات لا يثبت ملاءمة الطبق للحساسية، وحذف الخبز لا يثبت خلو بقية المكونات أو أدوات التحضير من الغلوتين.
الأسئلة الشائعة عن سعرات تكساس رودهاوس
كم سعرة في ريباي تكساس رودهاوس 340 جم؟
يعرض المنيو السعودي 960 سعرة لحجم 340 جم من فورت وورث ريباي. احسب الجوانب والخبز والمشروب بصورة مستقلة، ولا تستخدم هذا الرقم لكل أحجام الريباي.
كم سعرة في سيرلوين 225 جم؟
تظهر بطاقة هذا الحجم بقيمة 340 سعرة حرارية عند اختيار السعودية. هذا رقم الصنف المحدد، وليس إجمالي وجبة مع أي جانبين تختارهما.
هل الدجاج المشوي أقل سعرات من المقلي؟
في الخيارين المدرجين، دجاج الباربكيو المشوي 300 سعرة، والدجاج المقلي على الطريقة الريفية 830 سعرة. المقارنة تخص هذين الصنفين وحصتيهما، ولا تعني تطابق الوزن أو أن كل طبق مشوي أقل من كل طبق مقلي.
هل يمكن حساب البروتين من سعرات الستيك؟
لا. نحتاج إلى بطاقة بروتين تخص القطعة والحجم نفسيهما. السعرات وحدها لا تكشف توزيع الطاقة بين البروتين والدهون، لذلك لا نشتق منها رقمًا غير منشور.
مقالات مشابهة في اي ام دايتر
تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.

